Blog
Jegyzetek a házból
Rövid írások a konyháról, az esték hangulatáról és a ház embereiről, ahogy Győző és a csapat összegyűjti őket.
· Emberek
Egy vendég kérdése: miért nincs zene a kaszinóteremben?
Vendégünk megkérdezte, miért nem szól zene a hátsó teremben. Győző válaszol: hang, figyelem és a lapok csörrenése.
kérdés · hang · kártyaterem
· Konyha
A kemencés ponty története
Hogyan került a Kis-Balaton pontya a Smaragd Szalon kemencéjébe, és miért nem lehet lerövidíteni a sütését.
ponty · kemence · hal
· Ház
Miért nyúl csak a krupié a lapokhoz az asztalnál?
A kártyaterem egyik legfontosabb szabálya: a lapokat és a zsetonokat az asztalnál csak a krupié kezeli. Elmagyarázzuk, miért.
szabály · krupié · zseton
· Esték
Csendes szerda: amikor a törzsvendégek maguk között vannak
A szerda a Smaragd Szalon legnyugodtabb napja: rövidebb étlap, két nyitott játékasztal és hosszú beszélgetések a kemence mellett.
szerda · törzsvendégek · csend
· Esték
Hétfői bajnokság: ki ült a döntőasztalnál
Beszámoló a hétfői pókerestről a Smaragd Szalon kaszinótermében: négy kör, két szünet és egy csendes döntő, amelyen senki nem siette el a lépéseket.
bajnokság · póker · döntő
· Konyha
Új fogások az étlapon: Tibor a tökmagolajról
Tibor új fogásai a Smaragd Szalon étlapján: tökmagolajos saláta, gombaleves kemencés kenyérrel és újragondolt rétes.
étlap · tökmagolaj · rétes
· Ház
Hosszabb esték, nyitott ajtók: kezdődik a szezon
Amikor a zalakarosi fürdő megtelik, a Smaragd Szalon is átáll: nagyobb tűz a kemencében, több szék, hosszabb vacsorák.
szezon · vacsora · kemence